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Per chi ama cucinare

Un'occhiata alle ricette

Se cercate un piatto particolare da gustare con gli amici, date un'occhiata alle nostre ricette. Tra i piatti tradizionali, mediterranei ed internazionali proposti, troverete sicuramente quello che cercate e i vostri ospiti ne saranno entusiasti!

Furtaies (dolce a chicciola)

Ricetta per 4 persone

Ingredienti: 500 g di farina bianca, 250 g di panna zuccherata, 50 g di burro morbido, 2 uova, 6 tuorli d'uovo, 1 cubetto di lievito di birra
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Turtres da erba

Ricetta per 4 persone

Ingredienti per la sfoglia: ca. ½ kg di farina bianca, un uovo, ca. 50 g di burro, un po’ di latte, una presa di sale
Ingredienti per il ripieno: ½ kg di spinaci, 300 g di ricotta, una presa di sale
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Panicia

Ricetta per 4 persone

Ingredienti: 1 stinco di maiale affumicato (con la cotenna) oppure 100 g di speck, 100 g di orzo perlato, 1,5 l d’acqua, una piccola cipolla, una piccola carota, una piccola patata, un gambo di sedano, una presa di sale, erba cipollina per il condimento
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