Richiedere
Prenotare
Diamant Hotel St.Kassian
Diamant Hotel St.Kassian
Diamant Hotel St.Kassian
Culinary delights
Piacere

Immergetevi in un viaggio culinario alla scoperta delle tradizioni enogastronomiche altoatesine e delle loro interpretazioni moderne che sapranno conquistare il cuore di ogni buongustaio.

Magic Mountain
Gusto raffinato

Esperienze culinarie di prima classe a San Cassiano Alta Badia

Assaporate le specialità gastronomiche dell'Hotel Diamant, create con passione e ispirate alle tradizioni delle Dolomiti.

Lasciatevi conquistare dalla nostra esclusiva pensione ¾, dove ogni giorno lo chef Simon vi sorprenderà con le sue straordinarie creazioni culinarie. Ispirato dalla natura unica delle Dolomiti, crea piatti che deliziano il palato e toccano anche il cuore e l’anima. Con passione e creatività, fonde tradizione e innovazione, dando nuova vita ai sapori di un tempo e creando esperienze gastronomiche sempre nuove ed entusiasmanti. Simon e il suo talentuoso team vi guideranno in un viaggio culinario che spazia dai tesori gastronomici locali fino alle vette delle Dolomiti e oltre i confini della regione. Concedetevi indimenticabili momenti gourmet in Alta Badia e lasciatevi incantare dalla varietà e dalla raffinatezza della nostra cucina. Da noi, ogni boccone é un’esperienza unica.

Il vostro viaggio di piacere all’Hotel Diamant

Iniziate la mattina con una tazza di caffè aromatico o un tè fruttato, accompagnati dal nostro ricco buffet della colazione. Vi aspettano succhi freschi, una vasta selezione di tè, yogurt, muesli, frutta, prodotti senza glutine, dolci fatti in casa e molto altro.
Nel pomeriggio, dalle ore 15:00 alle 17:00, vi deliziamo con una merenda sfiziosa: insalate croccanti, zuppe calde, taglieri freddi e irresistibili dolci da forno.
Per cena, serviamo piatti regionali e internazionali. Ogni giorno potrete scegliere tra proposte di carne, pesce o vegetariane, accompagnate da un ricco buffet di insalate.
Come highlight, organizziamo eventi settimanali: uno show dal vivo di Crêpes Suzette, un buffet di formaggi altoatesini, un irresistibile buffet dei dolci e una serata ladina con aperitivo.